Daube de Porc Noir de Bigorre aux châtaignes et pruneaux

Toutes les saveurs de la viande de Porc Noir de Bigorre mariées avec les produits typiques de la Vallée d'Aure dans les Hautes-Pyrénées.

Conseils d’utilisation

Viande en sauce pour 2/3 parts, réchauffer en casserole et accompagner de pomme de terre à l’eau, riz ou pâtes fraîches.

Ingrédients

59% jarret de Porc Noir de Bigorre (AOP), vin rouge, oignons, carottes, 3% châtaignes, 3% pruneaux, eau, Armagnac (AOC), sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie: 218 kcal(907 kjoules)

Matières grasses: 15.0g (dont acides gras saturés: 6.30g)

Glucides: 1.30g (dont sucres: 1.10g)

Protéines: 16.0g

Sel: 3.60g

DDM 3 ans à température ambiante

Poids 760g