Confit de cuisses de Canard

Les cuisses-entrecuisses confites sont des morceaux nobles de notre tradition culinaire. Une fois grillées et accompagnées de légumes cuisinés à la graisse de canard vous aurez un menu avec toutes les saveurs de la cuisine du Sud Ouest.

Conseil de dégustation

Dégraisser les morceaux de confit; Réchauffer le confit à la poêle ou au four pour le rendre croustillant; Accompagner de pommes de terres sautées à la graisse de canard.

Ingrédients

58% cuisses de canard (origine France), graisse de canard, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie: 273Kcal (1140 Kjoules)
Matières grasses : 18.8g (dont acides gras saturés: 7.26g)
Glucides : 0.1g (dont sucres: 0.1g)
Protéines : 25.7g
Sel : 1.44g.

DDM 3 ans à température ambiante

Poids 840g