Confit de cuisses de Canard
Daube de Porc Noir de Bigorre aux châtaignes et pruneaux
Whole duck foie gras
Black pork terrine from Bigorre with Madiran
Black pork rillettes from Bigorre
Black pork terrine from Bigorre
Wild rosemary - Luberon
Luberon olive oil, Les Jardins d'Olya - 100% Aglandau, 50cl
